(6) Fischsuppe mit Seegurkensalat

Es ist soweit: Frank gehört zu den Gormetköchen dieser Welt! Und das geschah so: angeregt von einer mittelgroßen Hungerattake fragte der Frank die Melli, ob er denn nicht mal ne Fischsuppe kochen solle! Das Rezept dafür hat er von den Asiaten kopiert - aus Rache für so manch andere Kopie. Und das Rezept ist nun so geheim, dass er es etwa 12 Sekunden nach der Fertigstellung der Suppe für immer aus seinem Gehirn gelöscht hat. Die Zutaten wollte er sich, wie es sich gehört, frisch vom Farmers Market holen. Außerdem gabs dort tropische Früchte. Hier die erste Beute:

(1) Obst und beinahe auch Gemüse frisch vom Markt.

Die grünen Kullern sind Guaven und zwar zwei unterschiedliche Sorten: welche mit weißem und welche mit pinkfarbenem Fruchtfleisch. Die Pinken sind teurer und leckerer. Melanie ist der Meinung die sind alle unlecker. Unser agressiven Versuche die arme alte Frau noch um ein paar Dollar runterzuhandeln wurden mit der kostenlose Zugabe zweier angegammelter Bananen erstickt.

(2) Kochtopf, Fassungsvermögen 15 Liter

Das restliche fehlende Gemüse zur Suppe kaufte Frank dann im Supermarkt. Melanie machte den Fehler zu entscheiden, dass Frank die Zutaten zur Suppe selbst holen soll während sie mittlerweile zeitsparend Abführungsmittel und Ersatzlebensmittel kauft. Leider war Frank hungrig beim einkaufen. Falls ihr euch fragt, warum eigentlich Fischsuppe in den Tropen? Dann gibt es dafür mindestens vier gute Gründe:

- Suppe bei schwülmwarmen 28 Grad hält sich gut

- Suppe heizt schön ein und man friert nicht mehr

- man kann bei der Verteilung der Portionen die leckeren Teile in der eigenen Suppenschüssel versenken

- Frank kann nichts anderes

(3) - Awesome soup!

Melanies zaghafte Hinweise alles zu retten wurden ignoriert und der etwa 15 Liter fassende Topf randvoll gemacht. Zusammen mit 20 Kilo Gemüse und zwei großen Fischfilets ergab das dann eine Suppe für etwa 50 Leute. Eigentlich ideal für die nächste Hausparty auf der Vollmarstraße. He, aber letztendlich war die Suppe lecker!

Da es den letzten Tag auf Kauai nur noch regnet bleibt endlich mal Zeit die Unterkunft zu knipsen.

(4) Das große, aber sehr offene Schlafzimmer direkt neben dem Wohnbereich

(5) Das 2. Schlafzimmer, da haben wir nur die erste Nacht drin gepennt. Das Bett ist nicht sehr groß.

(6) Die Küche

(7) Wohnzimmer, Blick von Küche

(8) Melanie im Folterstuhl

(9) Da haben wir immer gefrühstückt und die leckerste Fischsuppe aller Zeiten in drei reichlichen Mahlzeiten verschlungen

(10) Holzding. Was macht die? Wozu ist die gut? Keine Ahnung!

Die letzten Tage hatten wir viel Spaß beim Fische ärgern. Einmal haben wir es geschafft knapp 5 Stunden am Stück zu schnorcheln. Waren eigentlich nur zweimal draußen um Filme zu wechseln. Da wir uns blöderweise vor dem Urlaub diesmal keine wasserdichte Kamera bei Amazon geborgt hatten, und es auf Kauai einfach nix vernünftiges gab, sind wir auf diese billig Analogkameras ausgewichen. Das sollte sich noch als voller Erfolg erweisen.

(11) Der lokale TÜV prüft unsere Schnorchelausrüstung

Immerhin waren wir (genauer gesagt Melanie) so clever, erst mal nur einen der 8 geknipsten Filme entwickeln zu lassen und zu testen was das Ganze so taugt. Die Qualität ist einfach unglaublich......schlecht

(12) Eigentlich: schwarm bunter Fische, die Schwarzen sind etwa so groß wie ein Essteller

(13) Das Riff "Tunnels" gleich bei uns um die Ecke, die Bilder sehen einfach nur mistig aus.

(14) wir haben den Antennenfisch genannt. Ich denke mal so lang wie ein kleiner Regenschirm.

(15) Nessie?

(16) Monk Seal (davon gibts so gut wie keine mehr)


(17) Sonnenuntergang am Po'Ipu

Nun wird für Maui gepackt. Das heißt es ist schon fast wieder die Hälfte des Urlaubs rum. Geht wie immer zu schnell. Wir freuen uns trotzdem auf Maui. Es regnet auch gerade wieder, also nix wie weg.